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▲莱尔富最新联名料理,铁道盒饭、海苔饭卷和鸡腿堡一次吃个满足。(图/莱尔富提供,下同)

记者周姈姈/综合报导

怀念坐火车吃盒饭的时光吗?莱尔富就和彰化知名铁道主题餐厅联名推出4款料理,其中“鸡腿盒饭”份量一点都不手软,直接用大鸡腿铺满饭上,另外还有咬下就爆出咖哩酱的香酥面包,甜咸口味一次满足。7-11则是携手米其林二星请客楼,打造5款星级超商料理,最便宜只要花49元就能享用。

莱尔富就和彰化知名铁道主题餐厅“福井食堂”合作,推出4款限量美食,其中2款为非常怀旧的“排骨盒饭”及“鸡腿盒饭”,还有“经典爌肉海苔饭卷”,三层肉吸满特调卤汁,和笋尾茸、蛋片和酸菜一起夹入白饭中,最后再淋上卤汁,爱吃辣的一定要试试看“黑胡椒鸡腿堡”,使用烧烤鸡腿排搭配特调黑胡椒酱、洋葱,吃起来非常满足。

▲来一趟莱尔富就能爽吃冠军面包。

另外,莱尔富也再度推出与法国世界面包双料冠军陈永信师傅3款联名新品,“芝麻坚果面包”以坚果打入面包体,并搭配浓郁芝麻酱,另一款“日式咖哩面包”则有特制香酥外皮,里头夹著满满日式咖哩酱,“柠檬奶酪面包”则是在松软的面包体加入特调柠檬奶酪酱,口感酸甜又带有奶酪香。

7-11即日起推出5款星级超商料理,皆由米其林二星请客楼行政主厨林菊伟监制,首先绝对必吃的就是“麻油鸡饭团”,麻油鸡是请客楼的招牌餐点,Q弹米饭吸满麻油、米酒香,包裹著麻油鸡腿搭配杏鲍菇,另一道“御选红烧牛肉饭”,选用大块的牛腱肉,并以多种辛香料、中药材熬煮,肉质软嫩入味。

▲7-11和请客楼耗时半年才研制出这5款星级超商料理。(图/7-11提供,下同)

海鲜控一定要吃“鱼子烧豆腐饭”,以鲑鱼卵入菜,辣豆瓣爆香拌入鲜嫩豆腐,口感微辣香麻;“川味酸辣鸡肉冷面”其灵魂在于主厨监制,由3种醋特调而成的酸辣酱汁,搭配滑熘面条;请客楼经典菜色“梅干菜扣肉”还变身可直接微波加热的冷冻食品,五花肉入口即化,肥瘦比例恰到好处。

▲鱼子烧豆腐饭里还放了鲑鱼卵,红烧牛肉饭则是肉质软嫩又入味。

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2022-07-11 18:58